Hay celebraciones del interior bonaerense que invitan a una escapada apenas se conocen, y esta es una de ellas. En pocos días, un pueblo rural de la Provincia tendrá una jornada con gastronomía bien criolla, música y vida de plaza, con un plato principal que promete llevarse todas las miradas.
La cita será en La Colina, localidad del partido de General La Madrid, donde el sábado 26 de septiembre se celebrarán los 115 años del pueblo con la primera Fiesta del Chorizo a la Pomarola. Según la agenda difundida en la región, la propuesta incluirá la cocción de unos 1.000 chorizos a la pomarola y una serie de actividades pensadas para vecinos y visitantes.
Para quienes buscan una salida distinta en la Provincia de Buenos Aires, la fecha aparece como una opción atractiva: combina gastronomía, aire de pueblo y un plan de día completo en una localidad pequeña y tranquila.
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Qué habrá en la Fiesta del Chorizo a la Pomarola
El eje de la jornada estará puesto en la cocina en vivo de los chorizos a la pomarola, pero no será lo único. La celebración por el aniversario de La Colina sumará además música, artesanos y desfile, por lo que se espera una plaza con movimiento durante buena parte del día.
La combinación entre la fiesta popular y el aniversario del pueblo le da un atractivo extra a la propuesta, que apunta tanto al público local como a quienes lleguen desde otras ciudades cercanas para pasar el día.
- Fecha: sábado 26 de septiembre de 2026.
- Lugar: La Colina, partido de General La Madrid.
- Motivo: 115° aniversario de la localidad.
- Atracción central: elaboración de unos 1.000 chorizos a la pomarola.
- Otras actividades: música, artesanos y desfile.
Dónde queda La Colina y cómo llegar
La Colina es una pequeña localidad rural del sudoeste bonaerense que pertenece al partido de General La Madrid. Se encuentra a unos 28 kilómetros de la ciudad cabecera, por lo que la mayoría de los visitantes suele llegar en auto desde localidades de la región.
Ese perfil de pueblo chico, con pocos habitantes y un ritmo mucho más calmo, es parte del atractivo. La propuesta puede encajar tanto en una escapada breve como en un recorrido más amplio por el interior bonaerense.
Una fiesta que busca instalarse en el calendario regional
Más allá del aniversario, la primera edición de la Fiesta del Chorizo a la Pomarola aparece como una apuesta para darle visibilidad a La Colina y sumar una excusa turística en una zona donde las celebraciones populares suelen convocar a público de distintos distritos.
Quienes estén mirando el calendario para una salida de fin de semana también pueden revisar cuándo será el próximo feriado y si se viene otro fin de semana largo, una fecha que siempre ayuda a organizar escapadas por la Provincia.
Por ahora, la atención está puesta en el sábado 26: si el clima acompaña, La Colina tendrá todos los ingredientes para vivir una jornada especial con fuerte sabor bonaerense.
