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ANMAT suspende venta de conocido helado tricolor por tener bacteria mortal


La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( ANMAT) suspendió la venta y comercialización en toda la Argentina de un conocido postre helado, la cual fue publicada en el Boletín Oficial con la disposición 1413/2020.

Es el caso de la “Crema helada sabor frutilla, vainilla y chocolate – Postre Tricolor Lote QL T1 L09/10/2021 M 09:46:52” que tiene ocho porciones de la marca Great Value, fabricado para la reconocida cadena de supermercados WAL-MART Argentina S.R.L.

La decisión legal fue puesta en vigencia desde que se detectó la presencia de una bacteria  identificada como Listeria Monocytogenes en una muestra estudiada por el laboratorio del Departamento de Bromatología y Protección de la Salud de la municipalidad de Bahía Blanca (provincia de Buenos Aires). “El producto se halla en infracción por estar contaminado… resultando ser en consecuencia ilegal”, sostiene el comunicado.

La Dirección de Auditoría Agroalimentaria del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires ejecutó una inspección en los espacios de la planta que fabrica el postre helado y revelaron que en varios sectores faltaba higiene. Además, algunas líneas de producción a las que les faltaban la protección para evitar la contaminación de los alimentos y en todo el establecimiento, había una concentración importante de moscas.

Más noticias:  Formulario 102 RT ¿Qué es, para qué sirve y cómo completar?

Con el propósito de resguardar la salud de los eventuales consumidores, la ANMAT sugirió no adquirirlo, y en caso de haberlo comprado, evitar su consumo.

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