Seguinos en las redes

Ingresa tu búsqueda a continuación

Maipú

Triste final: Cerró un clásico restaurant de la Ruta 2


“En venta por cierre”, dice la última publicación de la cuenta de Instagram del clásico parador de la Auotvía 2, “Ama Gozua”, un tradicional restaurante ubicado a la altura del kilómetro 274, en el partido bonaerense de Maipú

Su fachada rectangular de almacén se mantiene imperturbable desde la década del veinte, no habiendo sido reformado estructuralmente para conservar la historia del emblemático sitio.

La persistencia había sido un valor de sus propietarios, pero el coronavirus, la pandemia y el aislamiento preventivo, social y obligatorio arrasó con la sostenibilidad de los comercios gastronómicos. También se llevó a Ama Gozua, una parada obligada de los turistas que elegían vacacionar en Mar del Plata y gustaban de la comida casera o de los embutidos propios, dentro de un ambiente tradicional de los viejos almacenes de mediados de siglo pasado.

Fue la sede de una biblioteca socialista hasta que una familia de origen vasco compró el establecimiento. Manuel Ercorera había llegado al país en el 1900 proveniente de Bermeo. Se instaló en la localidad de Las Armas, dentro del municipio de Maipú, en la provincia de Buenos Aires. Fundó un almacén con un nombre sin estridencias: Almacén Las Armas. Guillermo, uno de sus hijos, se trasladó a Mar del Plata junto a Evangelina Bilbao, su esposa. La experiencia fue corta: se fundieron y recalaron en Maipú. Alquilaron un pequeño local de expendio de comida en la vera de la Ruta 2. Sus descendientes hablan de la excelencia de una receta de chorizos, propiedad intelectual de Guillermo Ercorera.

Más noticias:  Un colegio de La Plata se niega a suspender las clases presenciales e irá a la Justicia

El local, el cual, entre otros famosos, degustaron sus exquisiteces, Viggo Mortensen, Diego Capusotto, Guillermo Coppola, Moria Casán, Luis Brandoni, Mercedes Sosa, Flavia Palmiero, Soledad Silveyra o Nora Cárpena, lamentablemente, resultó ser otra víctima del demoledor efecto económico del coronavirus.

¡Compartir!
Clik aquí para comentar

Te puede interesar

Provincia

El ocasional y raro fenómeno se puede observar en distintos sectores de la Autovía 2, aunque en la mañana de este jueves logró ser...

INFOZONA

Un grupo de delincuentes quisieron asaltar a una mujer policía que paseaba con su novio, resistió el asalto y mató a un ladrón e...

Provincia

En la mañana de este jueves 15 fue requerido el auxilio de los Bomberos Voluntarios de Castelli por un siniestro ocurrido en la zona...

Dolores

Desde el pasado martes, la Municipalidad de Dolores decidió volver a restringir los accesos a la mencionada ciudad bonaerense, quedando cerradas varias calles. Como...

INFOZONA

El presidente Alberto Fernández respondió esta mañana a las críticas recibidas por la suspensión de las clases presenciales: “Los chicos juegan a cambiarse los...

Nacionales

El presidente Alberto Fernández anunció este jueves por Radio 10 que el Gobierno dará un bono de 15 mil pesos que se pagarán a...

Sticky Post

El presidente Alberto Fernández anunció este jueves un bono de $15000 para titulares de la AUH (Asignación Universal por Hijo), asignación por embarazo (AUE),...

Provincia

Una aeronave Tecnam P2002 matrícula LV-S008 se estrelló en la víspera en las cercanías al Aeroclub Cañuelas y reportaron las muertes de un alumno...