En algunas ocasiones el hígado está sobrecargado y podemos notarlo en nuestra falta de concentración, estreñimiento, malas digestiones, piel seca, enfado o dificultad a la hora de tomar decisiones. Pero aquí te mostraremos qué comer cuando estás mal del hígado.
Nuestro hígado necesita un buen descanso, requiere algo de actividad física para sudar y poder eliminar tóxicos acumulados, mantener una dieta equilibrada y baja en grasas.
Además, es importante aumentar el consumo de agua y evitar las bebidas alcohólicas, ya que el alcohol es metabolizado por este órgano y su ingesta en exceso favorece su inflamación.
¿Por qué se inflama el hígado?
Algunas causas del hígado inflamado se retribuyen a:
- Como mencionamos anteriormente, consumir alcohol en exceso es uno de los factores clave en la inflamación del hígado.
- Una infección viral como la hepatitis A, B, C, D y E.
- Consumo excesivo de medicamentos.
- Algunas bacterias.
- Alimentación deficiente con una importante presencia de grasas y pocas verduras y frutas.
¿Qué comer cuando estás mal del hígado?
Para colaborar con la desinflamación del hígado es necesario llevar una dieta equilibrada con alimentos depurativos. A continuación los más recomendables:
Verduras
Hay un conjunto de verduras que ayudan a revitalizar y limpiar el hígado para eliminar todas las sustancias tóxicas. Es recomendable consumir alguna de ellas al menos dos veces al día y en lo posible, que sean crudas para que se conserven todas sus propiedades.
En este grupo encontramos: brócoli, alcachofas, zanahorias, coliflor, remolacha, cebolla y espinacas.
Frutas
Es muy importante incorporar a la dieta el consumo de frutas para el hígado inflamado ya que con sus propiedades antioxidantes y sus vitaminas ayudan a limpiarlo.
Entre las más recomendadas encontramos: manzana, naranja, frutillas, limón, uvas, palta, arándanos y pomelo.
Pescados azules
El consumo de los pescados azules ayudan a mantener el hígado limpio y colaboran con el proceso de eliminación de líquidos sobrantes en el organismo.
En este grupo podemos seleccionar: salmón, atún, sardinas, trucha.
Cereales integrales
Los cereales son perfectos aliados para la salud del hígado ya que no tienen grasa y ayudan a reducir los niveles de colesterol.
Podemos agregar en nuestra dieta: copos de avena, germen de trigo, copos de maíz, centeno, cebada.
Infusiones
Las infusiones ayudan a limpiar el hígado, gracias a sus propiedades depurativas y estimuladoras de la bilis, algunas infusiones son muy beneficiosas para purificar el hígado.
Algunas de ellas son: diente de león, boldo, salvia, té verde.
¿Cuáles son los alimentos que no deberíamos consumir?
Debemos evitar algunos alimentos que perjudica el buen funcionamiento de nuestro hígado. Entre ellos se encuentran:
- Carnes rojas
- Carnes rojas
- Alimentos muy grasos (embutidos, snacks, etc)
- Alimentos congelados y procesados
- Leche entera
- Harinas
- Bebidas carbonatadas y azucaradas
- Alcohol
- Alimentos fritos
