Reviviendo una tradición olvidada durante años, una pulpería vuelve a abrir sus puertas en Gándara. Enterate todos los detalles, en esta nota.
Una pareja que decidió cambiar su estilo de vida para embarcarse en una nueva aventura anunció la tan esperada apertura de su pulpería en Gándara para el viernes 29 de marzo. Con una propuesta sencilla y de raíces rurales, esperan ofrecer un refugio acogedor donde las personas puedan escapar del calor del mediodía y encontrar un lugar de descanso, ya sea para los ciclistas que transitan por la zona o para las familias que desean disfrutar de un momento de tranquilidad.
Gándara, un pintoresco paraje rural ubicado a lo largo de la Ruta 2 en el partido de Chascomús, es el escenario elegido por Virginia Costa Soto y Sebastián Capiello para materializar su sueño de revivir el antiguo restaurante de la fábrica del pueblo. A través de sus redes sociales, invitan a todos a visitarlos durante los fines de semana, prometiendo un ambiente cálido y hospitalario para quienes se aventuren a conocer su nueva empresa.
¿Cómo surgió Pulpería Gándara?
Virginia Costa Soto y Sebastián Capiello, una pareja afectada por la pérdida de empleo durante la pandemia, tomaron la decisión de abandonar su vida en Martínez, localidad del partido de San Isidro, para establecerse en este pintoresco paraje rural. Con la llegada de su hijo León en 2020 y la posterior pérdida de sus trabajos como tripulantes de cabina de una reconocida aerolínea, ambos se vieron en la necesidad de buscar nuevas oportunidades.
El proyecto que emprendieron para este año consiste en la apertura de una pulpería de campo. Su objetivo es convertirse en un destino turístico de fin de semana y también servir como una parada estratégica en el viaje hacia la Ruta 2. Inspirados por la idea de Virginia, quien nació en Chascomús y tenía recuerdos de su infancia en este lugar, decidieron apostar por esta iniciativa que combina sus deseos de emprender con su conexión personal con la región.
¿Cómo llegar?
El anuncio de la apertura de la pulpería en Gándara tomó por sorpresa a los usuarios en las redes sociales, generando un notable entusiasmo entre la comunidad local, compuesta por aproximadamente 20 familias. Virginia, compartió su visión sobre el impacto que esperan tener en la economía local; con el objetivo de dar trabajo a los residentes del pueblo, apoyar a los productores locales comprando alimentos de la zona y ofrecer oportunidades laborales si es necesario.
El antiguo restaurante de la fábrica de Gándara, ahora transformado en la Pulpería, se encuentra estratégicamente ubicado a solo 20 kilómetros de Chascomús y antes de Atalaya, lo que lo convierte en un punto de interés accesible para quienes visitan la región, incluso desde la ciudad de Buenos Aires.
