Cómo hacer muffins de chocolate esponjosos: Receta fácil paso a paso

Victoria Saenz

¿Quién no disfruta de un muffin de chocolate esponjoso y suave?. En esta nota te compartimos una receta fácil para que aprendas a hacerlos en casa, paso a paso.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Mezclar en un tazón la harina, el cacao, el azúcar y el bicarbonato.
  3. Agregar el huevo, la leche y el aceite y mezclar hasta obtener una consistencia uniforme.
  4. Añadir el polvo de hornear y mezclar de nuevo.
  5. Verter la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados o forrados con papel.
  6. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un tenedor, éste salga limpio.
  7. Dejar enfriar antes de servir y disfrutar.

Con esta sencilla receta, tendrás muffins de chocolate esponjosos y deliciosos en poco tiempo. ¡A disfrutar!

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