El 1 de agosto del año 1997 se inauguró el Museo Histórico Municipal ” Alfredo Enrique Múlgura” de la ciudad de General Belgrano, y para celebrar el 19º Aniversario desde el Municipio proponen, a la comunidad belgranense, festejarlo juntos.
La idea central del festejo es compartir una “mateada” en el patio del Museo en el día de hoy, sábado 6 de agosto, a las 15 horas.
Durante esta mateada se organizará la degustación para todos los asistentes de tortas negras realizadas por diferentes instituciones y vecinos. Se optó por las tradicionales “tortas negras” ya que en la memoria colectiva de la comunidad, son muy recordadas las que realizaba la panadería “El Cañón”
Muchos vecinos aún las recuerdan y rememoran el comercio que funcionó desde 1903 hasta la década de 1970 refiriéndose a ellas con expresiones tales como “eran grandes y riquísimas” o “eran la yapa de cada mandado”.
Es así que rescatando una receta y poniéndola en valor a través del significado que le da el paso del tiempo, se podrá compartir una tarde diferente y visibilizar el Museo como un lugar de encuentro entre los belgranenses y su propia historia.
El Museo Histórico Municipal “Alfredo Enrique Múlgura”, es uno de los custodios del pasado belgranense.
Esta vieja casona de gruesos muros revocados en barro, es un fiel exponente de la arquitectura del siglo XIX. Fue inaugurado como Museo Municipal el 1 de agosto de 1997, bajo la intendencia del Lic. Ricardo Buiraz.
Se restauró gran parte del frente, pisos y aberturas, para albergar en aquella vieja vivienda de la familia Bruzzo, la colección de un vecino, belgranense por adopción, que fue el Sr. Alfredo E. Múlgura. Él fue fundador de un Museo de carácter privado, que se llamó “La Casa de los Recuerdos”, y que funcionaba en un local de la Avenida San Martín.
Con el correr del tiempo, junto a su esposa María Amelia Rodríguez, deciden donar a la Municipalidad de General Belgrano el acervo de aquel Museo. La colección pasa a ser de carácter público, y en aquella vieja panadería “El Cañón”, se le da forma a una institución que ya lleva 19 años en el trabajo de rescate y revalorización de las historias de la ciudad.-
