Los sueldos en locales de comida rápida como Mc Donald’s dependen de la categoría del puesto, la jornada (8, 6 o 4 horas) y de adicionales como presentismo, antigüedad o nocturnidad. Acá encontrás los montos vigentes a agosto de 2025 según el CCT 329/00 (Rama Servicios Rápidos), con la equivalencia por jornada completa y parcial.
Qué convenio aplica y cómo se calculan las jornadas
- Personal encuadrado en CCT 329/2000 – Servicios Rápidos (Pasteleros/Confiteros).
- La jornada parcial se paga proporcional a las horas trabajadas respecto de la jornada completa.
- En agosto rige un aumento del 1% al básico y una asignación no remunerativa del 1% para todas las categorías. (Pasteleros)
Sueldo actualizado (agosto 2025) por 8 horas diarias
Montos brutos (básico + asignación no remunerativa del mes).
| Categoría | Total básico + NR |
|---|---|
| Empleado principiante | $865.551 |
| Cajero | $1.020.551 |
| Encargado | $1.322.468 |
| Maestro/Cocinero/Heladero/Pizzero | $1.490.640 |
Fuente: escala salarial agosto 2025, CCT 329/00.
¿Cuánto se cobra por 6 horas?
Equivalencia proporcional (≈ 75% de la jornada completa) de los mismos cargos.
| Categoría | Total básico + NR (6 h) |
|---|---|
| Empleado principiante | $649.164 |
| Cajero | $765.413 |
| Encargado | $991.852 |
| Maestro/Cocinero/Heladero/Pizzero | $1.117.980 |
Fuente: escala salarial agosto 2025, CCT 329/00.
¿Cuánto se cobra por 4 horas?
Equivalencia proporcional (≈ 50% de la jornada completa).
| Categoría | Total básico + NR (4 h) |
|---|---|
| Empleado principiante | $432.775 |
| Cajero | $510.276 |
| Encargado | $661.234 |
| Maestro/Cocinero/Heladero/Pizzero | $745.320 |
Fuente: escala salarial agosto 2025, CCT 329/00.
¿Cuánto se paga por hora?
Valores de agosto 2025 (remunerativo + no remunerativo) de referencia:
- Empleado principiante: $4.469,43 + $88,07 (NR) por hora.
- Cajero: $5.264,81 + $103,74 (NR) por hora.
- Encargado: $6.827,24 + $134,52 (NR) por hora.
- Maestro/Cocinero/Heladero/Pizzero: $7.697,54 + $151,67 (NR) por hora.
Según la grilla oficial de la Rama Servicios Rápidos.
Adicionales que pueden mejorar el sueldo
- Presentismo: 14% sobre la remuneración nominal bruta del mes si no hay inasistencias.
- Antigüedad: 1% por cada año, desde que cumplís 2 años en la empresa (sobre básico convencional).
- Nocturnidad: adicional por hora trabajada entre las 21 y las 6.
- Zona fría / zona austral: plus específico según provincia y modalidad (mensual u horario).
- Feriados nacionales: se pagan al 150% de la remuneración normal del día laborable.
