En un trabajo conjunto entre personal del Comando de Patrulla Rural Castelli, Bromatología Municipal y Dirección de Producción de la Municipalidad de Castelli, se logró desbaratar un criadero de cerdos cercano a la planta de tratamiento de residuos de la citada localidad bonaerense.
El Director de Bromatología del Municipio señaló a INFOZONA que los cerdos ocasionaban destrozos en el lugar, además de alimentarse de residuos, lo que contribuye a un grave riesgo para la salud de los animales y los consumidores, ya que es una fuente de infección de triquinosis. Además de este parásito, la carne de los cerdos criados en estas condiciones puede contener contaminantes como cromo, plomo, hidrocarburos y metales pesados.
Los animales eran destinados en parte a consumo familiar, y parte tenía como destino la venta particular.
