El próximo viernes 25 y sábado 26 de julio, el Espacio Multicultural de Mar de Ajó será sede de una de las propuestas más esperadas del receso invernal: la 11° edición de la Fiesta Provincial del Alfajor Costero. Con entrada libre y gratuita, el evento se desarrollará de 12 a 20 horas, ofreciendo una experiencia completa para residentes y turistas que eligen disfrutar el invierno en el Partido de La Costa.
Esta fiesta ya se ha convertido en una tradición en la región. Su formato itinerante le permite recorrer distintas localidades del distrito, acercando la producción alfajorera local a nuevos públicos y afianzando su identidad como atractivo cultural y turístico.
Este año, el espacio cerrado de la sede en Mar de Ajó asegura el desarrollo del evento incluso ante condiciones climáticas adversas, haciendo posible que la fiesta continúe sin interrupciones.
La edición 2025 contará con la participación de más de 20 productores de alfajores artesanales, quienes exhibirán y comercializarán sus productos en stands especialmente montados para la ocasión. Además, habrá clases en vivo, degustaciones, sorteos, espectáculos musicales, juegos infantiles y la presencia destacada del alfajor gigante, ícono de la celebración.
A estas propuestas se suman las ferias productivas locales y los espacios gastronómicos, que invitan a recorrer y conocer otros sabores de la región.
La organización está a cargo de la Comisión y Promoción Turística de la Fiesta del Alfajor del Partido de La Costa, con el acompañamiento de la Municipalidad de La Costa, a través de la Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo. Desde allí se convoca y acompaña a todos los productores del sector, asegurando su participación sin costo alguno.
Asimismo, el municipio se encarga de proporcionar el espacio, facilitar la participación de artistas locales y coordinar los dispositivos de seguridad, salud y logística, garantizando así un evento cuidado, inclusivo y pensado para toda la comunidad.
