El tradicional comercio de Chascomús, “Atalaya” que se halla ubicado en la autovía 2, fue clausurado preventivamente por el gobierno provincial debido a “falta de higiene y riesgo para la salud de los consumidores”.
El Ministro de Salud de la Provincia, Alejandro Collia, explicó que “la clausura preventiva y en salvaguarda de la salud pública cesará, únicamente, cuando se reviertan las condiciones en las que encontramos los locales”.
La titular de la Oficina de Alimentos, Mónica López, precisó: “Encontramos muy malas condiciones de higiene en la sala de elaboración, cables colgando, grasa acumulada con riesgo de incendio, tableros de luz en mal estado, elevado riesgo de contaminación cruzada entre alimentos dentro de las cámaras frígoríficas”.
Y agregó que, detrás del establecimiento, hallaron un basural de cartones, bolsas con desperdicios, medialunas de días anteriores en el piso, chapas, escombros y un taller de reparación con repuestos en desuso, contó López.
