A solo 200 kilómetros de Buenos Aires, Pardo, un pequeño pueblo de 200 habitantes, se transforma en un destino atractivo para quienes buscan tranquilidad y una conexión con la literatura. Destacado por ser la cuna de Adolfo Bioy Casares, el lugar también celebra anualmente la Fiesta del Lechón, un evento que reúne música, gastronomía y cultura local.
El pueblo que vio nacer a Adolfo Bioy Casares
Pardo ha cobrado relevancia en los últimos años gracias a su rica impronta literaria y un entorno natural que invita a la desconexión. Bioy Casares, quien lo describió como “el mejor pueblo del mundo”, pasó parte de su infancia en la Estancia Rincón Viejo, donde disfrutaba de veranos junto a su esposa, Silvina Ocampo, y su amigo Jorge Luis Borges.
Este pintoresco pueblo no solo fascina por su historia, sino que también sorprende con calles que llevan nombres de frutales. La hospitalidad de sus habitantes y los proyectos comunitarios destacan en un destino donde el tiempo parece detenerse.
Qué hacer en Pardo, un pueblito único a 3 horas de CABA
La visita a Pardo arranca en la antigua Estación del Ferrocarril del Sud, hoy sede del Museo y Biblioteca Adolfo Bioy Casares, que promueve el proyecto “Lecturas en el Andén”. Luego, es imperdible el paso por Lo de Lámaro, un almacén de ramos generales lleno de anécdotas de Borges y Bioy.
El Club Unión Deportiva actúa como centro social y cultural, ofreciendo un vistazo a la vida comunitaria del pueblo. Para quienes deseen disfrutar de la gastronomía local, el “Bar Vieja Estación” presenta platos típicos en un marco lleno de historia ferroviaria. Otras opciones de hospedaje incluyen “Cabañas Ángel Viejo” y “Casa de Campo La Palmera”, ideales para quienes buscan un contacto directo con la naturaleza.
Los visitantes también pueden optar por una experiencia sustentable en Yamay, que ofrece actividades como glamping y astroturismo. Además, la Capilla Nuestra Señora del Socorro, construida en 1892, y Chakra Cuatro Elementos, que se dedica al cultivo de hierbas medicinales, son paradas recomendadas.
La Fiesta del Lechón en Pardo: cuándo se celebra
Cada noviembre, Pardo celebra la “Fiesta del Lechón”, un evento popular que testa la unión de la comunidad a través de la música y la gastronomía. Esta fiesta culmina con un ritual culinario que se convierte en un símbolo de la identidad local, atrayendo tanto a habitantes como a visitantes.
Pardo, con su rica historia literaria y cultural, se posiciona como un destino obligado para quienes buscan una escapada auténtica cerca de Buenos Aires. La combinación de tranquilidad, encanto y literatura hace de este pequeño pueblo un lugar singular, donde cada rincón cuenta una historia.
