Este jueves 12 de mayo a las 10 de la mañana en el Teatro Brazzola se realizará en Chascomús la primera jornada de las Charlas ¡Bravo! Edición 2016, que propone conocer las experiencias de jóvenes destacados de nuestra ciudad en diferentes ámbitos.
Para la inauguración confirmaron su presencia un Bioquímico, un Chef internacional y un Barítono quienes contarán sus experiencias y dialogarán con el público presente.
A continuación una breve reseña de los expositores:
Andrés Gárriz, Bioquímico e Investigador. Realizó sus estudios en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires (UBA), donde posteriormente recibió el título de Doctor. En 2006 obtuvo una beca para realizar un Postdoctorado en el NIH (National Institutes of Health) en Bethesda, Maryland, USA.
Desde 2012 se desempeña como Investigador Asistente del CONICET en la Unidad de Biotecnología 3 del Instituto de Investigaciones Biotecnológicas-Instituto tecnológico de Chascomús (IIB-INTECh) y como Profesor Adjunto en la Cátedra de Química Biológica de la Licenciatura en Agrobiotecnología, Universidad Nacional de General San Martín (UNSAM).
Sergio González Crubellier, Chef. Realizó sus estudios de cocina en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) donde lo convocan para una pasantía en el restaurante La Bourgogne del Alvear Palace Hotel de Buenos Aires, junto al destacado Chef francés, Jean Paul Bondoux. Luego pasó a formar parte del staff, alternando con el restaurante del mismo nombre en Punta del Este.
En 2008, ingresó como Sub Chef en el exclusivo Hotel W de Santiago de Chile. En ese país es galardonado con el premio Chef Revelación en 2012.
En 2014 se trasladó a México para transformarse en el Chef Ejecutivo del Market Kitchen en el Hotel Westing Santa Fe del Distrito Federal.
Ricardo Crampton, Barítono. Cursó canto lírico en el Instituto Superior de Arte del Teatro Colón y técnica vocal con los maestros Ricardo Yost y Mónica Philibert. Asistió a clases magistrales en Italia y Francia, bajo la guía de Angelo Bertacchi (Módena) y Viórica Cortez (París). Fue finalista en la competición de ingreso al Teatro Opera de La Bastille de París, Francia, en el año 2010. Ese mismo año debutó en el Teatro Argentino de la Plata. Participó en diversas producciones en Argentina y en Italia en el Teatro Astra de Turín, el Teatro Ambra de Alessandría y en el Teatro Elfo Puccini en Milán. También se presentó en Lucca, Sarzana, Pisa y Livorno.
Desde enero de 2014, forma parte del Ensamble Opera Estudio del Teatro Carlo Felice de Génova. Entre sus próximos compromisos para el 2016 se encuentran: La Boheme en el Teatro Argentino de La Plata en el mes de mayo y también en la ciudad de Turín, Italia.
Las charlas, de entrada libre y gratuita están abiertas al público en general, pero están fundamentalmente dirigidas a alumnos que están finalizando en las escuelas secundarias locales y se encuentran definiendo los pasos a seguir en la construcción de una carrera profesional, la realización de un oficio, proyecto o emprendimiento.
Es importante destacar que las Charlas ¡Bravo! cuentan con el apoyo de empresas locales interesadas en el desarrollo de los jóvenes chascomunenses: Howard Johnson, Grupo Emepa, Gustavo Novella propiedades y Snow Travel como sponsors en categoría ORO. También acompañan este proyecto OSDE, Habitar y Skynet en categoría plata.
Además, las charlas Bravo! son organizadas por Cuenca Comunicación y tienen el respaldo de Cultura Abierta, Municipalidad de Chascomús, cuentan con la colaboración de Imprenta El Rayo y el apoyo de entidades referentes en nuestra ciudad como la Cámara de Comercio de Chascomús, el Club de Regatas, Club Atlético Chascomús y Club de Pelota.
