Con un buen marco de empresas de la provincia de Buenos Aires y distintos puntos de la Argentina, culminó este sábado la 12da Cata de Quesos que organiza la empresa Agrilac, que se desarrolló en ámbitos del Salón del Empresariado, en la sede de la Cámara Empresaria de Tandil.
Los organizadores, indicaron que “este año hay 254 quesos participantes, un número muy superior a otros años, lo que transforma a esta edición en la más importante en Latinoamérica.
Estuvo presente Marcelo Lioi, del Ministerio de Agroindustria y coordinador de la Cata, quien explicó que para esta edición hubo un grupo de 30 jueces entrenados participando, los cuales evaluaron los quesos que se presentaron en el evento.
Este año, por los 25 años de la empresa organizadora, se entregaron premios a una Categoría Especial, para empresas que realizaron quesos de más de veinte kilos.
La empresa Sclú de la ciudad de Lezama fue distinguida con medalla de oro y plata para sus quesos marca “Lezama”, distribuidos de la siguiente manera:
Queso blanco: Medalla de oro
Queso crema: Medalla de plata
¡Felicitaciones!
